Anda sedang mencari inspirasi resep masak merah (haruan, telur dan tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak merah (haruan, telur dan tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak merah (haruan, telur dan tahu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan masak merah (haruan, telur dan tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Anda ingin tahu salah satu masakan khas dari Banjarmasin yaitu ikan haruan masak habang enak dan lezat membuat anda akan merasa ketagihan. Ikan haruan ini juga salah satu ikan yang sangat favorit di wilayah Banjarmasin sehingga tidak heran banyak yang selalu memasak ikan haruan ini. Mau masakan dengan bahan dasar ikan bercita rasa yang pedas, kami coba hadirkan ikan haruan masak habang ditambah dengan telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak merah (haruan, telur dan tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak merah (haruan, telur dan tahu) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Masak merah (haruan, telur dan tahu):
- Siapkan 1 ekor ikan haruan
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Ambil 4 potong tahu
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sedang kayu manis
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan Garam dan kaldu
- Ambil 👉 bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah kering (buang biji & rebus)
Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Saus kecap: Goreng cabai rawit merah dan bawang putih hingga kecokelatan. Telur yang subur dan bagus memiliki ciri-ciri seperti terdapat jaringan pembuluh darah yang tersebar, terlihat mata embrio yang merupakan titik tergelap, serta ada kemungkinan embrio terlihat bergerak. Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu telur.
Cara membuat Masak merah (haruan, telur dan tahu):
- Goreng semua bahan tahu, ikan dan telur hingga berkulit
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan kayu manis hingga harum, beri air secukup nya tambahkan garam dan gula merah (kalo suka rasa manis bisa tambah gula merah lagi). Koreksi rasa.
- Masukan tahu,telur dan ikan aduk sebentar. Lalu biar kan hingga meresap siap sajikan.
Meskipun terbuat dari habang (bumbu merah), akan tetapi sambal ini tidak Bersihkan ikan haruan (ikan gabus, patin) dan potong-potong sesuai selera Anda. bisa juga menggantinya dengan telur rebus sesuai dengan selera. Mertuaku yang peracik jamu ini adalah istri ketiga dari camat di kampungya dari pernikahannya yang menghasilkan tiga anak. Senang nak buat kalau tak ada banyak bahan kat dapur tu. Sebelum ni saya pernah kongsikan resepi ayam masak merah madu yang juga sesuai di makan dengan hidangan nasi tomato mahupun nasi putih. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe merah keriting.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Masak merah (haruan, telur dan tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
