Anda sedang mencari inspirasi resep hintalu masak habang (telur bumbu merah) #rabubaru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hintalu masak habang (telur bumbu merah) #rabubaru yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan bumbu ke dalam wajan, masak tanpa minyak sampai bumbu meletup-letup dan kadar. Hintalu masak habang merupakan kuliner asal Banjarmasin yang berbahan dasar telur bebek. Nama hintalu sendiri berasal dari bahasa Banjar yang berarti telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hintalu masak habang (telur bumbu merah) #rabubaru, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hintalu masak habang (telur bumbu merah) #rabubaru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hintalu masak habang (telur bumbu merah) #rabubaru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Merah) #RabuBaru memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Merah) #RabuBaru:
- Gunakan 15 butir telur ayam (rebus dulu)
- Ambil 17 buah cabe merah besar kering,buang bijinya kemudian rebus sebentar sampai layu,tiriskan)
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Gunakan 2 sdm gulamerah
Rebus bawang, labu merah, kacang panjang, udang kecil, cabe merah dan jagung muda, setelah semuanya matang masukkan santan, garam dan royko, masak hingga mendidih. Bumbu masak habang merupakan bumbu yang sangat umum ditemukan dalam berbagai macam masakan khas suku Banjar. Habang dalam bahasa Banjar memiliki arti merah. Bumbu masak habang sesuai dengan namanya memiliki tampilan berwarna merah.
Langkah-langkah menyiapkan Hintalu Masak Habang (Telur Bumbu Merah) #RabuBaru:
- Blender cabe merah besar yg sudah direbus dgn air secukupnya kmudian campur dgn bumbu halus
- Pindahkan kewajan,masak dengan api sedang, masukan air asam,masak dan aduk rata hingga bumbu meletup2 dan sdikit mengental
- Tambahkan minyak goreng masak dan aduk rata sampai bumbu menjadi setengah dan berubah sedikit gelap
- Tambahka sedikit air, masukan gulapasir, garam dan kaldu jamur,cek rasa
- Terakhir masukan telur rebus,aduk rata, lanjut masak hingga kuah meresap ketelur dan mengental
- Matikan Api, dinginkan dan biarkan telur beberapa saat agar bumbu meresap, taburi bawang goreng
Anda ingin tahu salah satu masakan khas dari Banjarmasin yaitu ikan haruan masak habang enak dan lezat membuat anda akan merasa ketagihan. Indonesia kaya akan aneka masakan, hamper masing-masing diwilayah nusantara ini memiliki masakan khas salah satunya adalah Banjarmasin yang. Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur. Salahsatu olahan telur dari banjar kalimantan selatan,hintalu masak habang atau telur dimasak merah,atau disebut juga bumbu bali banjar. Bumbu Utamanya adalah cabe merah besar kering,disinilah letak perbedaannya dari masak bumbu bali biasa yg.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hintalu masak habang (telur bumbu merah) #rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
