Sedang mencari inspirasi resep 396) opor ayam & telur puyuh bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 396) opor ayam & telur puyuh bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 396) opor ayam & telur puyuh bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 396) opor ayam & telur puyuh bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 396) opor ayam & telur puyuh bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 396) Opor Ayam & Telur Puyuh Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 396) Opor Ayam & Telur Puyuh Bumbu Kuning:
- Sediakan 400 gr ayam
- Sediakan 100 gr telur puyuh
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 400 ml santan
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
Cara membuat 396) Opor Ayam & Telur Puyuh Bumbu Kuning:
- Haluskan bahan utk bumbu halus.
- Rebus ayam 1/2 matang. Lalu buang airnya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis hingga harum.
- Masukkan telur puyuh dipanci, tambahkan bumbu halus. Lalu masukkan santan.
- Bubuhkan garam dan gula. Masak hingga santan mendidih dan tes rasa. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 396) opor ayam & telur puyuh bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
