Sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat:
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah pare / paria
- Sediakan 1 sdm fish sauce / kecap ikan
- Gunakan 1,5 sdm garam / secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur saya kaldu bubuk sapi
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 250 ml air untuk merebus
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menumis (saya Sunco)
Cara membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat:
- Siapkan bahan-bahannya, belah menjadi dua pare dan bersihkan bijinya kemudian iris tipis-tipis
- Rebus pare, tambahkan gula pasir, kemudian angkat, tiriskan dan tambahkan garam, remas-remas pare hingga mengeluarkan air, peras lagi hingga kandungan airnya habis
- Siapkan 2 butir telur, pecahkan dalam mangkuk, kocok lepas tambahkan sedikit garam, lada bubuk dan kaldu bubuk kocok hingga rata
- Panaskan minyak tumis bawang merah hingga harum tambahkan pare, ratakan pare pada teflon
- Tuang kocokan telur hingga menutupi pare, masak hingga kedua sisi matang
- Sajikan selagi hangat dengan nasi dan soal sambal, enjoy it
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
