Lagi mencari inspirasi resep gulai telur-tahu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur-tahu kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai telur tahu daun singkong. Ini Tahu sebenernya sama dengan adonan Tahu yang aku bikin buat isian cumi buat Gulai kemarin, hihihi. Kebetulan sengaja bikin lebih, supaya bisa dibuat camilan sekaligus lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur-tahu kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai telur-tahu kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai telur-tahu kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai telur-tahu kukus memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai telur-tahu kukus:
- Sediakan Bahan yang dikukus:
- Ambil 2 buah tahu putih
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Secukupnya daun pisang yang sudah dibersihkan
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan:
- Ambil 20 lembar daun tapak leman/mangkokkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 sdm cabai merah giling (optional)
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Gunakan 4 sdt garam
- Ambil 400 ml santan kara
Dalam video kali ini, saya akan be. Resep Tahu Telur enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masakan tahu tempe dengan bumbu terik sederhana dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai telur-tahu kukus:
- Membuat kukusan: hancurkan tahu dan kocok telur lalu gabungkan hingga menyatu dan tuang di tempat adonan untuk mengukus yang telah dilapisi daun pisang. Kukus selama 15-20 menit
- Haluskan dan tumbuk: bawang merah, bawang putih, jahe serta kunyit. Memarkan lengkuas.
- Iris tipis daun mangkokkan, jeruk nipis, dan daun kunyit
- Setelah kukusan selesai, keluarkan pelan-pelan dan potong kecil-kecil (karena akan mengembang saat direbus)
- Masukkan santan kedalam panci, berserta bumbu halus, asam kandis, tahu-telur kukus, cabai merah giling (optional)
- Tunggu hingga mendidih dan beri garam, koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan agak sedikit kental, sajikan selagi hangat.
Sayur terik tempe tahu ini lebih enak dengan masakan terik pedas. Yuk mencoba belajar cara memasak terik telur ayam pedas dengan bahan tambahan tempe dan tahu. Resep terik tahu bumbu kuning merupakan salah satu unggulan resep masakan jawa. Tambahkan santan pekat dan masak hingga telur mengeras. Kalau suka boleh masukan belimbing dan daun kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai telur-tahu kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
