Sedang mencari ide resep telur bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Panaskan minyak untuk menumis, tumbis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum dan minyaknya keluar. Oseng-oseng agar bumbu meresap rata ke telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur bumbu merah memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur bumbu merah:
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Ambil minyak goreng
Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang; Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Kemudian masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. telur rebus, kupas lalu goreng sebentar, lb daun jeruk, serai keprek, Gula, garam, kaldu jamur, air, Bumbu Halus, cabe merah besar, bawang merah Annabelle Rosemary Telur Tahu Bumbu Bali *Tumis secara bersamaan bawang putih dan merah sampai agak layu, tambahkan bumbu sop sambil aduk hingga aroma tercium harum, masukan kayu manis *Tambahkan air, masak agak mendidih masukan kecap manis *Pecahkan telur dan cemplungkan telur jangan sampai kuningnya pecah *Biarkan sampai mendidih dan telur bagian kuning masak Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah.
Cara membuat Telur bumbu merah:
- Rebus telur dalam air yg sudah mendidih. Ini tips supaya telur mudah di kupas.
- Haluskan bumbu kecuali,serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas.. Tumis bumbu lalu campurkan telur yg sudah direbus dan di kupas.
- Beri gula dan garam..koreksi rasa,bila sudah pas👌sajikan
Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Ayam bumbu merah siap disajikan :) Cara memasak telur dengan bumbu bali adalah olahan yang populer lainnya dalam variasi resep masakan telur bumbu merah. Sepertinya sudah lama sekali admin berbagi resep balado telur, kali ini kembali berbagi resep masakan berbahan telur yang tak kalah enaknya bahkan bahan dan bumbu rempah yang digunakan lebih komplit sehingga cita rasanya tentu semakin kaya ragam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
