Sedang mencari inspirasi resep ayam + telur ungkep bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam + telur ungkep bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam + telur ungkep bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam + telur ungkep bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil. Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek. Bumbu ulek banyak disukai karena dipercaya memberi rasa dan aroma.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam + telur ungkep bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam + telur ungkep bumbu merah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam + telur ungkep bumbu merah:
- Siapkan 5 potong ayam (sdh direbus)
- Siapkan 4 buah telur rebus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 buah tomat merah (sedang)
- Ambil secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya garam + bubuk merica + gula pasir
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 kemiri (ukuran sedang)
Resep Ayam Ungkep: Jaminan Merasuk ke Tulang! Ingin memasak ayam ungkep yang benar-benar enak? Hidangan ayam ungkep ini tak hanya bisa disajikan untuk keluarga. Jika ingin membuka usaha kuliner rumahan, menu ayam ungkep bisa jadi andalan.
Cara menyiapkan Ayam + telur ungkep bumbu merah:
- Haluskan bawang putih+merah,cabe,ketumbar,kemiri,merica,jahe dgn blender
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam+lengkuas+batang sereh…..hingga harum
- Tambahkan air secukupnya…..masukkan ayam+telur…masak hingga mendidih…masukkan gula jawa+irisan tomat
- Masak hingga air menyusut sesuai selera…..,tambahkan garam+gula pasir+bubuk merica…..rasakan….sajikan dgn nasi hangat….yummmy.n
Haluskan bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper. Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak. Tambahkan air, masak ayam dalam TChef Wok Pan hingga air menyusut. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita). JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam + telur ungkep bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
