Lagi mencari inspirasi resep sup merah surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup merah surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup merah surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok. Surabaya sebagai salah satu ibukota salah satu provinsi terbesar di Indonesia ini dikenal dengan kulinernya Tergoda ingin mengeksplor aneka kuliner khas Surabaya yang tiada duanya tersebut?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup merah surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup merah Surabaya menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup merah Surabaya:
- Siapkan 100 gr wortel
- Siapkan 100 gr ayam (filet)
- Siapkan 5 buah sosis
- Sediakan 7 buah bakso
- Gunakan 100 gr putih telur (kukus)
- Sediakan 3 buah tomat besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bombay
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt saus inggris
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm margarin (untuk menumis)
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini. Meski resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Lihat juga resep Sop Merah Simple enak lainnya. Hidangan khas lokal yang kental pengaruh Belanda.
Cara membuat Sup merah Surabaya:
- Siapkan bahannya
- Haluskan tomat lalu saring
- Panaslan teflon, tumis bawang putih setelah harum masukan bombay aduk-aduk lalu sisihkan
- Rebus wortel bersama ayam setelah lunak masukan bakso, sosis dan putih telur rebus aduk aduk lalu tanbahkan semua bumbu.
- Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa di tambahkan garam/gula sesuai selera
Bohong kalau nggak ngiler melihat warna merahnya yang menggugah selera. MAKANAN berkuah dari Surabaya ini sangat nikmat dimakan saat hujan. Dapatkan banyak pilihan sup merah kami berdasarkan Dapur & Meja,Peralatan Masak dan belanja lebih banyak di m.indonesian.alibaba.com. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup merah Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
