Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur dadar merupakan salah satu menu masakan murah meriah yang biasa menjadi pelengkap dalam hidangan menu makan sehari-hari. Selain itu telur dadar kentang memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Memang sih makanan yang satu ini terdengar biasa-biasa saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Kentang memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Kentang:
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Sediakan 3 bh kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada & Pala
Mengolahnya pun bisa menjadi telur dadar atau omelet, telur ceplok, scrambled, direbus, dan banyak lagi. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit Kulit dari kue dadar gulung ini berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji ataupun pewarna pasta.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Kentang:
- Rebus kentang dan haluskan dengan garpu.
- Rajang bawang bombay dan cincang halus bawang putih.
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu dan harum.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
- Masukkan kentang, tumis sampai bumbu tercampur rata dan matang. Sisihkan.
- Kocok lepas telur, tambahkan garam, lada & pala. Lalu masukkan kentang yg sudah ditumis tadi.
- Aduk kembali sampai rata dengan wisk.
- Panaskan wajan anti lengket. Tambahkan minyak secukupnya. Dadar telur dan kentang dengan api kecil. Tutup sampai permukaan telur setengah matang.
- Balik telur dadar, agar matang kedua sisinya. Tetap dengan api kecil.
- Bila sudah matang, angkat dan potong sesuai selera. Sajikan.
Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung. Biasanya anak-anak kurang selera jika menyantap masakan telur dadar oriental, tanpa kreasi bentuk ataupun. Mengolah telur memang mudah, seperti telur dadar atau telur mata sapi. Kandungan karbohidrat kentang akan menjaga tubuh tetap berenergi dan perut tidak terlalu penuh atau kekenyangan. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
