Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Ketemu tahu dan kacang merah, ya sudah ambil lalu ke abang sayur sebentar cari daun so buat tambahan, maka jadilah masakan tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kacang Merah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kacang Merah:
- Ambil 200 gram Kacang Merah, rendam semalaman
- Gunakan 6 pcs Tahu China
- Siapkan 5 btr Telur rebus
- Ambil 2 psc santan kara
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil Secuil kunyit kira 5cm
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 penyedap rasa royco ayam
- Siapkan Secukupnya gula merah/gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
Source : Fidza Nurul Bahan dan langkah saya sesuaikan dgn bahan yg tersedia dirumah dan sesuai selera keluarga diahayu_ap. Masih punya sisa krecek sedikit, kebayang makan krecek sama gudeg dan bacem. Buat nambah isi saya tambahin tahu dan kacang merah, pas ada ditukang sayur. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kacang Merah:
- Potong tahu dibagi 4 lalu goreng tahu terlebih dahulu angkat tiriskan.
- Rebus kacang merah hingga empuk, angkat.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, kunyit, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan kacang tolo, garam, dan gula merah, masak hingga kuah berkurang.
- Masukkan tahu, telur, dan cabai merah, aduk hingga rata. Masak sebentar, angkat, sajikan.
Lihat juga resep Keripik kentang sambal kacang enak lainnya.. kacang tanah goreng, Air, minyak goreng, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, Gula merah, Garam wina tantri. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Untuk sambal goreng kali ini saya menggunakan kacang merah segar dan tahu yang telah digoreng hingga matang. Membuat masakan ini super mudah dan rasanya mantap bersama nasi hangat. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
