Sedang mencari ide resep ati ampela dan telur kuah merah endessss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela dan telur kuah merah endessss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur-telur reptilia dan burung diselimuti kerak pelindung, yang memiliki pori-pori agar hewan yang belum lahir tersebut dapat bernafas. Telur & ati ampela kuah kecap is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela dan telur kuah merah endessss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela dan telur kuah merah endessss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela dan telur kuah merah endessss yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela dan telur kuah merah endessss memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati ampela dan telur kuah merah endessss:
- Siapkan 250 gr ati ampela(potong uk sedang,cuci bersih)
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Batang serai
- Sediakan Secukupnya garam,penyedap rasa dan gula merah
- Ambil Secukupnya air untuk kuah
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Tuang air secukupnya dan biarkan ampela ati matang bersama bumbu. Masukkan nasi secukupnya dan campur dengan bumbu. Ati ampela segar biasanya berwarna muda dan mengkilap serta cenderung tidak pahit dibandingkan ati ampela yang berwarna merah tua. Lihat juga resep Ati Ampela (Rempelo Ati) Kuah Santan Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela dan telur kuah merah endessss:
- Blender smua bumbu halus,,atau bisa diuleg. Setelah itu tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere. Masukkan jg garam,penyedap rasa dan gula merah
- Tumis bumbu hingga harum,,lalu tambahkan sedikit air,,masak bumbu hingga keluar minyak. Jika bumbu sudah mengeluarkan minyak masukkan ati ampela
- Jika ati ampela sudah setengah matang masukkan telur rebus. Tambahkan air untuk kuah dan tunggu hingga mendidih
- Koreksi rasa,jika sudah pas angkat dan sajikan
- Ini versi keset tanpa kuah ya bunda,,,tinggal dikurangi garam,penyedap rasa dan gula merahnya sajaš
- Selamat mencoba
Kali ini, kita akan berbagi cara untuk masak ati ampela kuah yang sangat mudah untuk menyajikannya dan dapat dicoba bagi siapa saja, termasuk anda yang masih baru belajar memasak. Prosesnya hanya dengan melalui cara ditumus lalu ditambahkan air, Akan tetapi pastikan anda menyiapkan ati ampela dengan cara yang benar supaya tidak pahit dan bau amis. Masukkan ati ampela, aduk aduk lalu tuangi air secukupnya. Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap. Setelah matang dan kuah agak menyusut, angkat dan siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ampela dan telur kuah merah endessss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
