Terik Telur Tahu Tempe
Terik Telur Tahu Tempe

Lagi mencari ide resep terik telur tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik telur tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik telur tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terik telur tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terik telur tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terik Telur Tahu Tempe menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terik Telur Tahu Tempe:
  1. Siapkan 5 btr Telur ayam
  2. Sediakan 5 bh Tahu
  3. Siapkan 1 papan Tempe
  4. Siapkan Santan kara 65gr atau santan segar kental
  5. Sediakan 1 btg Sereh geprek
  6. Siapkan 4 lbr Daun Jeruk buang tulangnya
  7. Sediakan 2 lbr Daun Salam
  8. Siapkan 1 cm Lengkuas geprek
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Ambil 5 sg Bawang Merah
  11. Sediakan 3 sg Bawang Putih
  12. Ambil 3 btr Kemiri
  13. Ambil 1/2 sdt Ketumbar /1sdt Desaku ketumbar
  14. Gunakan 1/4 sdt Merica /1/2sdt Ladaku
  15. Siapkan 1 cm jahe
  16. Gunakan 1 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Terik Telur Tahu Tempe:
  1. Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambahkan sereh daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga matang dan harum.
  2. Tambahkan air masukkan Telur, Tahu, dan tempe. Masukkan Garam, Gula, penyedap sesuai selera.
  3. Diamkan mendidik hingga air sedikit menyusut supaya bumbu terserap. Kemudian tambahkan santan. Didihkan.
  4. Kemudian kecilkan api. Masak hingga air benar2 menyusut sehingga bumbu benar2 terserap dan santan menjadi 'ngluget'. Terik siap disantap bersama nasi hangat. Dan jika menu ini tidak habis simpan dikulkas untuk menu sarapan pagi, bisa dihangatkan bersama nasi dibricecooker atau lgs digoreng. Rasanya sangat istimewa.😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terik Telur Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!