Lagi mencari ide resep telur tahu kentang masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu kentang masak santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tahu kentang masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur tahu kentang masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur tahu kentang masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Tahu Kentang Masak Santan memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Tahu Kentang Masak Santan:
- Gunakan 8 butir telur ayam rebus (boleh kurangi) kupas
- Siapkan 1 buah kentang potong2 digoreng
- Ambil 3 buah tahu potong dua jd 6 (goreng berkulit)
- Ambil secukupnya Daun salam dan daun jeruk
- Gunakan Santan kara kemasan kecil 1 (bila mau kental boleh tambah jadi 2 kemasan 65ml)
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil secukupnya Lada butiran
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Telur Tahu Kentang Masak Santan:
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk…aduk rata…tumis hingga harum dan matang…
- Tuang air biarkan mendidih…masukkan telur rebus yg sudah dikupas….masukkan tahu yg telah digoreng…terakhir masukkan kentang yg sudah digoreng…aduk rata…tunggu hingga meresap…#koreksi rasa bila suka boleh tambah kaldu bubuk rasa ayam…angkat, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur tahu kentang masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
