Lagi mencari ide resep telur merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
telur merah/birthday eggs/red eggs (how to dye red eggs) hai semua , Traditionally Chinese biasanya merayakan ulang tahun dilengkapi telur merah /Red eggs be. Ketika pengen merayakan ulang tahun kekasih tercinta dengan gaya chinese yg menggunakan telur merah, seperti teman-teman kebanyakan, aku sempet ngubek-ngubek mbah google buat dapetin resepnya. Lihat juga resep Ayam Telur bumbu merah enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Merah menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Merah:
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan Haluskan
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 10 cabe keriting merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembat daun jeruk
- Siapkan 1/2 sendok teh lada
- Sediakan Bumbu
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap
Biasanya telur merah ini dijual oleh perempuan lanjut usia. Tumis bawang merah dan bawang putih yang dimesin sehingga garing dan wangi.. Akhir sekali masukkan telur rebus yang telah digoreng. Bumbu merah tersebut terbuat dari cabai merah besar kering dan rempah-rempah lainnya sehingga menciptakan rasa yang sedap.
Cara membuat Telur Merah:
- Rebus telur sampai matang
- Angkat kupas lalu goreng
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis hingga matang dan tanak.
- Masukan telur goreng.
- Beri sedikit air.
- Masukan bumbu test rasa lalu masak sampai matang.
- Angkat!
Cara-cara : Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Gulirkan telur ke dalam pewarna sampai rata, angkat, lalu cepat-cepat lap dgn tissue atau kertas koran Tips : klu tangan kena pewarna, di cuci bersih dengan sabun mandi beberapa kali. Selamat mencoba. oiya aku sering mewarnai telur tidak cuma merah lho. warna biru dan hijau tua. bagus juga. pernah juga warna ungu metalik. yang kurang. Setelah mendidih, tambahkan teh celup, biarkan beberapa saat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
