Anda sedang mencari ide resep lontong sayur merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Saat ini ada cukup banyak resep lontong sayur, bahkan beberapa daerah mempunyai ciri khas resep lontong sayur sendiri, seperti : resep lontong sayur … Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur merah memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong sayur merah:
- Gunakan 2 kg labu siam
- Sediakan 1 ikat kacang pancang
- Ambil 1 kg nangka muda
- Ambil 2 lonjor tempe
- Gunakan 1 piring telur (direbus)
- Siapkan 1 kg santan kelapa segar
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1/4 jahe
- Ambil 1/4 kunyit
- Sediakan 1/5 bawang merah
- Ambil 1/5 bawang putih
- Gunakan 1/4 lombok merah besar
- Ambil Kemiri
- Sediakan Jintan bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Serai (geprek)
- Ambil Laos(geprek)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Penyedap rasa
Resep lontong sayur - Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang populer dan banyak disukai orang. Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. Bukan hanya itu saja, makanan ini juga menggunakan banyak rempah dalam proses pengolahannya. Lontong Sayur Sederhana image by: grid.id.
Cara membuat Lontong sayur merah:
- Potong2 semua bahan,, untuk nangka mudanya cuci dahulu lalu direbus setengah matang,, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu,, lalu tumis dengan bahan yg di geprek, tambahkan daun salam dan daun jeruk
- Kemudian siapkan air rebusan untuk kuah,, biarkan mendidih,, masukkan bumbu,, nangka muda, kacang panjang. tunggu sampai mendidih.
- Kemudian masukkan labu siam,, lalu tempe dan terakhir santan.. Cek rasa beri garam, gula, lalu penyedap rasa..
- Sajikan dengan telur, lontong dan sambel..
- Lontong sayur siap…
Menghidangkan lontong sayur bukan hanya nikmat dengan sayur pedasnya. Anda juga bisa memberikan lontong sayur sebagai pendamping asi karena lontong sangat lembut sehingga aman di konsumsi anak. Untuk membuat lontong yang sedikit, anda bisa memilih resep lontong sayur berikut ini. ResepMedia.com - Lontong sayur adalah salah satu kudapan yang sangat pas untuk dijadikan menu sarapan Anda dan keluarga di pagi hari. Selain karena resep lontong sayur ini sangat lah mudah sehingga sekali pun Anda masih harus bekerja Anda bisa tetap menyiapkan sarapan dengan menu ini tanpa harus kesiangan karena terlambat masuk kantor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
