Lodeh Tahu Tempe Telur
Lodeh Tahu Tempe Telur

Lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu tempe telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Tempe Telur memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Telur:
  1. Ambil 5 buat tahu ukuran sedang
  2. Siapkan 2 papan tempe
  3. Siapkan 5 butir telur ayam rebus
  4. Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran 65 ml
  5. Siapkan 600 ml air (jika dirasa kurang bisa ditambahkan ya bun)
  6. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  7. Ambil 2 buah tomat (potong-potong)
  8. Sediakan 4 buah cabai keriting (potong serong kecil)
  9. Gunakan Cabai rawit (sesuai selera)
  10. Ambil secukupnya Bawang goreng
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 7 butir bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 butir kemiri
  15. Sediakan Sepotong kecil terasi
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar
Cara membuat Lodeh Tahu Tempe Telur:
  1. Siapkan bahan. Potong2 tahu dan tempe sesuai selera. Goreng tahu dan tempe hingga sedikit berkulit (sesuai selera ya, suka yang matang atau setengah matang). Goreng juga telur rebus hingga berkulit.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air, tunggu hingga mendidih.
  3. Masukan tahu, tempe dan telur. Aduk2 hingga tercampur rata. Setelah itu masukan irisan cabai dan tomat, aduk kembali.
  4. Masukan santan, aduk2 hingga mendidih (jangan sampai santannya pecah ya bun).
  5. Setelah mendidih angkat dan sajikan😊 jangan lupa taburi dengan bawang goreng😊🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!