Lagi mencari inspirasi resep ayam semur kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam semur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam semur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam semur kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam semur kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 4 butir telur ayam (sesuai selera)
- Siapkan 2 biji kentang (sesuai selera)
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil kecap manis (saya pake bango), gula dan garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk dan pala bubuk
- Siapkan secukupnya air utk masak
- Sediakan bahan halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Lihat juga resep Resep Semur Ayam Rempah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam semur kecap:
- Potong dan bersihkan ayam lalu sisihkan. haluskan juga bumbu2 halus. sambil rebus telur hingga matang dan sisihkan
- Panaskan wajan dan tuang minyak. lalu tumis bumbu2 halus dengan kayu manis dan kemiri hingga harum
- Lalu masukkan ayam sambil diaduk2 hingga berubah warna.
- Masukkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis,gula, garam, lada, pala sesuai selera. kemudia masukkan kentang dan masak hingga ayam dan kentang menjd empuk. sambil cek rasa ya setelah uda mendidih.
- Trakhir masukkan telur rebus tadi. sambil sesekali di aduk dan tunggu hingga air mengental setelah itu sudah bisa disajikan.
Me campur sdikit kentang Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam semur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
