Anda sedang mencari ide resep semur kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur kecap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur kecap:
- Gunakan 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan 1/2 kg telur ayam
- Ambil 1 kotak tahu putih (potong segitiga atau sesuai selera)
- Siapkan Kecap manis
- Ambil lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Gula merah/gula putih(optional)
- Ambil Garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya lada bubuk
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. semur ayam kecap. Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton.
Cara membuat Semur kecap:
- Goreng sayap ayam tanpa bumbu,goreng tahu juga,sisihkan.
- Rebus telur,setelah matang masukkan dlm air dingin lalu kupas.
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk dan daun salam juga lengkuas. Masak hingga tanak.
- Masukkan ayam telur dan tahu,lalu tambahkan air. Bubuhkan garam gula kaldu bubuk juga kecap manis. Masak hingga meresap dan air menyusut. Tes rasa.
Nah, dengan adanya resep semur ayam kecap, maka dijamin keluarga anda tidak akan bosan lagi. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
