Lagi mencari ide resep tahu tempe telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe telur bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe telur bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe telur bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe telur bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tempe Telur bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tempe Telur bumbu Kuning:
- Siapkan 1 papan Tempe
- Ambil 4 buah Tahu kotak kecil
- Gunakan 3 buah Telur (boleh lebih ya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar utuh (kalau pakai ketumbar bubuk 1 sdm ya)
- Gunakan 3 buah Cabai keriting merah
- Siapkan 2 buah Cabai rawit (boleh skip)
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus Santan kara 65 ml
- Sediakan 1 Sere
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Royco
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Telur bumbu Kuning:
- Pertama potong tempe tahu persegi panjang. Setelah itu goreng tahu setengah matang sampai kulitnya berubah warna saja jgn sampai matang ya. Tempe tidak usah digoreng.
- Kemudian goreng telur yg sudah direbus sebentar saja. Sambil menunggu siapkan bumbu halus. Blender atau uleg sampai halus.
- Siapkan minyak goreng sedikit saja agar tidak berminyak. Goreng bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk lengkuas sere. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan tempe.
- Setelah itu masukkan santan, aduk rata baru masukkan tahu dan telur. Tambahkan garam gula royco.
- Tambahkan sedikit air ya. Saya tambahkan 2 gelas atau 3 gelas. Tutup agar bumbu meresap.
- TerimaKasih Selamat Mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Telur bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
