Sedang mencari inspirasi resep telur kecap aka pindang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kecap aka pindang telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikutan tantangan cilmin nih olahan dengan kode #SiHitamManis berhubung belum punya bahan buat bikin cemilan yg manis² jd bikinnya penganan buat temen nasi aja. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kecap aka pindang telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur kecap aka pindang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur kecap aka pindang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur kecap aka pindang telur menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur kecap aka pindang telur:
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri yg utuh ya
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 batang serai pot 3
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 genggam kulit bawang merah
- Sediakan 1 teh celup(me tongjie black tea)
- Gunakan 2 butir gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (me ro*co ayam)
- Sediakan 600 ml air
Ini adalah menu favorite keluarga saya. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun pernah mencicipi atau jangan-jangan malah doyan.
Langkah-langkah menyiapkan Telur kecap aka pindang telur:
- Rebus telur hingga matang,lalu kupas kulitnya
- Tumis bumbu halus,serai,daun salam sampai layuu
- Tuangkan air,lalu masukan telur yg SDH dikupas tadi,lalu Gula merah,gula pasir,garam penyedap,dan teh celup.dan koreksi rasa
- Panaskan sampai air sedikit menyust,lalu siap utk dihidangkan
Namun, jika kamu bukan masyarakat Jogja dan. Resep Tahu Telur Saus Kecap Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang. Pertama, gunakan api kecil dalam waktu lama agar warna cokelatnya lebih meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur kecap aka pindang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
