Lagi mencari ide resep bubur ayam kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Kecap memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kecap:
- Siapkan Bahan bubur :
- Ambil 1 cup beras
- Gunakan 6 cup air kaldu
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan kuah kecap :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan Kecap
- Gunakan 2 cup air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Topping :
- Ambil Ayam suwir
- Ambil Telur rebus
- Ambil Kacang sangrai
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Kerupuk
Yumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan ayam, rebus sampai air kaldu menyusut setengahnya. ambil ayam, goreng sampai kering, suwir-suwir. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu. resep bubur ayam 🍲 Ternyata tampilan bubur ayam nggak cuma kayak yang dijual abangabang kaki lima aja 🍲.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kecap:
- Membuat bubur : masak beras, air kaldu, daun salam, garam. Aduk pelan sampai matang kurleb 25-30 menit.
- Ulek/blender semua bahan bumbu halus (bawang putih, bawang merah,jahe, kemiri, ketumbar). Tumis sampai wangi lalu masukkan air, garam, kecap, dan lada bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa.
- Sajikan bubur dan tambahkan kuah dan topping (ayam suwir, telur rebus, kacang sangrai, daun bawang, bawang merah goreng, dan kerupuk). Selamat mencobaaa :)
Biasanya bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dan berbagai bumbu seperti kecap manis, sambal, taburan daun bawang dan seledri, serta kerupuk. Salah satu jenis bubur yang terkenal adalah bubur ayam kuah kuning. Perpaduan bubur yang dipadukan dengan kuah kung bersama. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
