Anda sedang mencari ide resep ayam telur kecap ngohiong simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur kecap ngohiong simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur kecap ngohiong simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam telur kecap ngohiong simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kecap dan bumbu ngohiong ternyata bs berpadu menjadi citarasa yg enak. Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan telor dan kecap manis bango, aduk sebentar sampai telor bewarna kecoklatan. tambahkan air, bubuk ngohiong, garam dan merica. Penggunaan kecap asin pada resep ayam kecap ala Hongkong ini membuat tampilannya serupa dengan ayam Hongkong di restoran-restoran mahal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam telur kecap ngohiong simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple:
- Sediakan 1/2 dari dada ayam, iris kecil2
- Siapkan 2 buah telur rebus
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 10 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 4-5 sdm Kecap manis
- Sediakan Air
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Sediakan Lada putih
- Gunakan Ngohiong
Hal ini dikarenakan penggemarnya cukup banyak. Pingin masak ayam yg ga ribet ngulek bumbu.kepikiran bikin. ayam kecap deh tp yg simple maklum kerjaan la.selengkapnya Fitri Muryani Ikuti. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Masukkan putih telur, kemudian lanjutkan dengan air es sedikit demi sedikit.
Cara menyiapkan Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple:
- Panaskan minyak goreng, masukkan irisan ayam, goreng sebentar sampai setengah matang. Baru masukkan telur rebusnya.
- Masukkan irisan bawang putih & bawang merah. Aduk2 sampai harum.
- Masukkan saus tiram & kecap manis, totole, lada, & sedikit bubuk ngohiong. Aduk2 sebentar. Sampai ayam & telurnya berwarna gelap.
- Masukkan air secukupnya sampai sebagian besar ayam & telur tergenang. Masak sampai mendidih sambil sebentar diaduk2.
- Tes rasa. Kalau sudah pas. Tutup wajan dengan api kecil. Diamkan 5 menit supaya kuah meresap. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar dan siap disajikan. 😊
Aduk dengan spatula kayu atau besi hingga adonan kalis. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
