Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Masakan Nusantara - Tongseng Ayam Telur Puyuh Bahan-bahan: Tonton videonya :) Cara membuat: Tonton videonya :) Music. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam telur puyuh memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng ayam telur puyuh:
- Siapkan Bahan di Iris halus:
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Siapkan 4 Cabe rawit merah (suami ga bgitu suka pedes soalnya, bagi yg suka pedes bisa ditambahin ya cabe nya)
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng
- Sediakan 2 butir Kapulaga
- Siapkan 4 butir Cengkeh
- Gunakan 1 ruas jari Kayu Manis
- Ambil 2 buah Daun Salam
- Ambil 1/2 sendok makan Lada/merica
- Ambil Gula jawa (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Ambil Kecap (sesuai selera)
- Siapkan Garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur (totole)
- Ambil Isi Tongseng:
- Siapkan 1/2 kg Ayam potong (dipotong kecil)
- Gunakan 10 butir Telur Puyuh
- Gunakan Kobis/ Kol (dipotong potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah Tomat
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing. Setelah mendidih, kecilkan apinya dan tutup wajan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam telur puyuh:
- Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah.
- Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah bawang putih, merica dan daun salam. Tumis sampai kecoklatan dan harum, lalu masukan potongan ayam. Setelah kira2 bumbu kecampur dengan ayam, masukan air sesuai selera. Lalu masukan kayu manis, kapulaga dan cengkeh, gula jawa.
- Tunggu sampai mendidih dan gula jawa larut, masukan bumbu dapur (garam, gula pasir dan kaldu jamur) lalu masukan kecap,tomat, irisan cabe rawit dan telur puyuh
- Jika kira2 warna sudah kecoklatan cantik, ayam sudah matang,brubah warna dan rasa sudah enak, masukan potongan kobis. Cukup masukan kira2 satu menit lalu matikan api. Tongseng ayam telur puyuh siap disantap.. Semoga suka untuk yg nyoba resep ini😊
Sajian variasi sup dengan oyong, telur puyuh, bakso ikan, dan wortel. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging. Resep tongseng ayam kampung memang seringkali dijumpai di daerah Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam tanpa Santan. masakapahariini.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
