Sedang mencari ide resep bakso ayam isi telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam isi telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam isi telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam isi telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam isi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Isi Telur Puyuh memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Isi Telur Puyuh:
- Siapkan 250 gram daging ayam, haluskan
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 12 butir telur puyuh
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm bawang goreng, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air dingin
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Isi Telur Puyuh:
- Siapkan semua bahannya. Haluskan daging ayam, bawang putih dan bawang goreng.
- Siapkan wadah lalu masukkan daging ayam, telur, garam, merica, kaldu bubuk dan baking powder, serta bawang putih dan bawang goreng yang sudah dihaluskan tadi. Campur dan aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan tepung tapioka lalu aduk kembali sampai rata sambil tuang air dingin sedikit demi sedikit, bisa juga memgaduknya menggunakan mixer.
- Waktu membentuk bisa menggunakan tangan langsung atau pakai sarung tangan yang terbuat dari plastik. Ambil secukupnya adonan lalu isi denga telur puyuh cetak menggunakan bantuan sendok. Lalu rebus kedalam air yang sebelumnya sudah dididihkan. Waktu memasukkan bakso gunakan api kecil saja, jika adonan sudah dibentuk semua boleh besarkan apinya. Jika sudah mengapung semua dan sudah matang angkat dan tiriskan.
- Bakso bisa langsung dimakan dengan saus atau kecap dan sisanya bisa disimpan difreezer apabila besoknya ingin memasak bakso dengan menu lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Isi Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
