Sedang mencari inspirasi resep pure hati ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pure hati ayam telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hati-hati, lemak jenuh ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pure hati ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pure hati ayam telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pure hati ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pure hati ayam telur puyuh memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pure hati ayam telur puyuh:
- Sediakan Secukupnya nasi putih
- Siapkan 1 buah hati ayam
- Sediakan 2 buah telur puyuh, ambil kuningnya saja
- Ambil 1 ruas jari wortel
- Siapkan 1 lembar daun sawi putih
- Sediakan 1 genggam kacang merah
- Ambil Bumtik, 2 buah bawang putih, 1buah bawang merah
- Gunakan Lt,1sdt evo
Telur tetap saja mengandung lemak jenuh yang tak boleh disepelekan. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Cara menyiapkan Pure hati ayam telur puyuh:
- Cuci hati ayam sampai bersih ambil hatinya saja, rebus sebentar hati ayam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumtik samapi Wangi, goreng hati ayam sebentar, lalu tiriskan
- Kukus semua bahan sayur kurleb 20menit (kecuali nasi)
- Dinginkan sebentar sayuran yang telah di kukus, haluskan sayuran dan nasi dengan blender, atur kekentalan dengan air dan tekstur sesuai umur si baby
- Cincang halus hati ayam dan kuning telur, sajikan di atas mangkuk bubur yang sudah di haluskan, taburi dengan hati hayan dan telur puyuh, lalu tambahkan 1sdt evo(ini ga aku saring ya, hati nya ga aku halusin, karna sengaja belajar untuk naik tekstur)
- Sajikan penuh dengan Cinta..
Namun, telur adalah salah satu bahan makanan yang sering berfluktuasi harganya. Hal tersebut pastinya membuat banyak orang kebingungan anggaran sebanyak apa yang harus disiapkan untuk membeli telur. Telur puyuh mengandung berbagai zat gizi yang kadarnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin. Berikut lima kreasi olahan telur puyuh untuk menu buka puasa, nikmatnya bikin hati yang makan luluh. Ayam petelur ringan adalah jenis ayam petelur yang memiliki bobot badan yang ringan dibanding ayam petelur lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pure hati ayam telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
