Anda sedang mencari inspirasi resep rempelo ati ayam dan telur puyuh kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempelo ati ayam dan telur puyuh kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempelo ati ayam dan telur puyuh kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rempelo ati ayam dan telur puyuh kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Telur Puyuh enak lainnya. Kupas telur puyuh yg sudah matang, kemudian sisihkan, rebus rempelo ati ayam yg sudah dibersihkan sampai mendidih dan matang. Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempelo ati ayam dan telur puyuh kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempelo Ati Ayam dan Telur Puyuh Kecap memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rempelo Ati Ayam dan Telur Puyuh Kecap:
- Siapkan 5 pasang rempelo ati
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 7 siung bawang merah, iris²
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera), iris²
- Siapkan 1 buah tomat, potong²
- Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Siapkan 1 ruas lengkuas, iris²
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Ati Ampela Telur Puyuh Kecap enak lainnya. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Here is how you cook that.
Cara membuat Rempelo Ati Ayam dan Telur Puyuh Kecap:
- Rebus telur puyuh, tambahkan 2 sdm garam pada air rebusan agar mudah dikupas. Setelah matang langsung siram dan rendam air dingin. Kupas, sisihkan.
- Cuci bersih rempelo ati. Lumuri dengan jeruk nipis. Rebus bersama 4 lembar daun salam. Setelah matang, dinginkan lalu potong² sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis. Masukkan bawang putih, setelah agak menguning masukkan bawang merah, aduk² terus sampai aroma harumnya keluar. Masukkan cabe, tomat, lengkuas dan serai.
- Tambahkan secukupnya air. Setelah mendidih, masukkan rempelo ati, telur puyuh, daun salam, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa, saos tiram dan kecap. Sesekali diaduk sampai air agak kering (nyemek²). Jangan lupa tes rasa.
- Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 😍
Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampela. Ati Ampela Telur Puyuh Kecap is something which I have loved my entire life. To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. Here is how you can achieve it. ##### The ingredients needed to make Ati Ampela Telur Puyuh Kecap: Ada aneka resep ati ayam yang dapat anca coba seperti resep masakan ati ayam bumbu merah, resep masakan ati ayam bumbu kecap, resep masakan ati ayam goreng gurih dan lain sebagainya. Untuk anda yang penasaran resep serta cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. ( Baca juga : Resep Ayam Rica-Rica) Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempelo ati ayam dan telur puyuh kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
