Sedang mencari inspirasi resep telur, tahu & kentang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur, tahu & kentang kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture. It is different from the one used for dolsot bibimbap that is extra firm tofu, more suitable for this kind of dish where the tofu is fried and must remain firm and in one.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur, tahu & kentang kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur, tahu & kentang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur, tahu & kentang kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur, Tahu & Kentang Kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur, Tahu & Kentang Kecap:
- Sediakan 3 bh tahu
- Sediakan 6 bh telur ayam
- Ambil 1/4 kg kentang
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan 1/2 sendok makan kaldu jamur
- Gunakan 5 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air bersih
Once was in … Hallo Semuanya, akhirnya bisa upload lagi setelah berabad abad hehe. Lihat juga resep Tahu telor enak lainnya. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu.
Langkah-langkah membuat Telur, Tahu & Kentang Kecap:
- Cuci bersih, potong tahu & kentang sesuai selera. Lalu goreng. Cuci bersih telur, rebus. Setelah dingin, kupas kulitnya.
- Cuci bersih cabe rawit dan bawang putih. Potong2 bawang putih.
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Masukan telur, tahu dan kentang. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga rata. Beri air bersih hingga menutupi bahan. Kecilkan api.
- Masak hingga saus menyusut dan agak kental. Angkat dan sajikan hangat. Selamat moncoba.
Lihat juga resep Martabak tahu telur kulit lumpia enak lainnya. Menu akhir bulan mah yang ekonomis aja nih hoho. Tahu telur: (lit: tofu with egg), with omelette, beansprout, peanuts, and lontong rice cake, served in thin sweet and sour soy sauce. Also originated from Surabaya city, East Java. Tahu bulat (round tofu) or tahu bola also called bola-bola tahu (tofu balls): is a relatively new variant of fried tofu from Tasikmalaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur, Tahu & Kentang Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
