Anda sedang mencari ide resep semur bola ayam puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola ayam puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola ayam puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur bola ayam puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur bola ayam puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Bola Ayam Puyuh menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Bola Ayam Puyuh:
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 200 gr ayam giling
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 buah paprika kecil
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu bola ayam:
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam & lada
- Sediakan Bumbu semur:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 sdm kecap manis (boleh ditambah bila suka)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya lada & garam
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bola Ayam Puyuh:
- Pertama campur ayam giling dengan garam, lada, tepung maizena dan tepung sagu. Aduk hingga rata, jika msh terlalu lembek tambahkan tepung sagu sedikit2 hingga bisa dibentuk dengan sendok. Panaskan air untuk merebus bola2 ayam, masak hingga mengapung. Lalu tiriskan.
- Rebus juga telur puyuh kurang lebih 10-12 menit, lalu kupas kulitnya. Sisihkan.
- Ulek bawang merah bawang putih hingga halus. Untuk cabai dipotong serong tipis dan paprika dipotong dadu.
- Tumis bumbu yg sudah diulek dengan sedikit minyak. Jika sudah harum masukkan cabai, masak sebentar lalu masukkan paprika.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kecap, kaldu jamur, garam dan lada. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukkan puyuh dan bola ayam.
- Aduk rata dan masak hingga air berkurang dan bumbu meresap. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Bola Ayam Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
