Telor Ceplok Santan Oma
Telor Ceplok Santan Oma

Sedang mencari ide resep telor ceplok santan oma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor ceplok santan oma yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor ceplok santan oma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor ceplok santan oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telor ceplok santan oma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor Ceplok Santan Oma memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telor Ceplok Santan Oma:
  1. Ambil 5 siung bawang merah (iris halus)
  2. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek; cincang halus)
  3. Ambil 1 buah tomat (potong jadi 8 bagian)
  4. Ambil 1 batang daun bawang (potong2)
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. Ambil 2 buah telor ayam
  8. Ambil 3 buah cabe merah panjang/kriting (potong serong)
  9. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
  10. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu ayam
  11. Ambil 1 boks santan bubuk (ukuran plg kecil; 25 ml)
  12. Sediakan 1 boks santan cair (ukuran plg kecil; 65 ml)
Cara membuat Telor Ceplok Santan Oma:
  1. Ceplok telor hingga kering. Tiriskan dan pisahkan.
  2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah + putih, tumis hingga stgh matang.
  3. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan santan cair; aduk hingga mendidih.
  5. Masukkan telor ceplok dan aduk lg sampai mendidih.
  6. Campurkan santan bubuk dan tambahkan air. Aduk merata sampai mendidih.
  7. Tanbahkan irisan cabe, daun bawang, dan tomat. Koreksi rasa: masukkan kaldu dan garam secukupnya sesuai selera. Voila!!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telor Ceplok Santan Oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!