Anda sedang mencari inspirasi resep telur kikil santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kikil santan kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur Santan Kuning+ Krupuk Bocah Tua. Masukkan santan, aduk rata & masak hingga mendidih. Hidangkan Telur Santan Kuning bersama taburan bawang goreng & pelengkap setiamu Krupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kikil santan kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur kikil santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur kikil santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur kikil santan kuning memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur kikil santan kuning:
- Gunakan 1/2 kg telur ayam
- Siapkan 1/4 kg kikil sapi (kulit sapi)
- Sediakan cabe setan merah/ijo (sesuai selera)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Ambil 1 helai serai
- Gunakan secukupnya laos
- Siapkan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya kunyit
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Ambil gula jawa/gula merah
- Sediakan garam
- Sediakan micin
- Gunakan santan, dari 3/4 kelapa
Kemudian tuang santan kental, air asam jawa, dan telur rebus. Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Cara membuat Telur kikil santan kuning:
- Ceplok telur terlebih dahulu, potong" kikil sapi
- Kupas bumbu", uleg ketumbar, kunyit, garam, bawang putih, cabe merah sampai halus
- Geprek jahe, laos, serai tmbahkan daun salam diatas uleg an bumbu" tadi
- Potong bawang merah dan cabe ijo
- Parut kelapa, peras dan ambil santannya secukupnya
- Panaskan minyak, masukkan potongan bawang merah tunggu sampai layu, masukkan bumbu uleg an, dan terakhir masukkan potongan cabe
- Tumis sampai sedikit kering
- Masukkan potongan kikil, dan tumis, tambahkan juga gula jawa/gula merah
- Tambahkan santan, tunggu sampai mendidih, baru masukkan telur ceploknya
- Tambah bumbu micin dan garam(jika masih kurang asin), cicipi rasanya, setelah benar" mendidih, angkat dan siap deh buat lauk makan,! Kenyangggggg :v :v
Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Seberapa jauh Anda mengetahui perbedaan manfaat kuning telur dan putih telur? Di mana ada kuning telur, di situ ada putihnya. Meskipun keduanya memiliki manfaat yang berbeda, namun secara utuh telur adalah sumber protein lengkap berkualitas tinggi dengan hanya sedikit kalori. Language: Share this at Anda pecinta ikan asin dan bosan dengan menu yang itu-itu saja alias digoreng, cobalah sajian khas dari propinsi Papua "Santan Kuning Ikan Kering".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur kikil santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
