Anda sedang mencari inspirasi resep ekado ayam isi telur puyuh ala madhe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekado ayam isi telur puyuh ala madhe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ekado ayam isi telur puyuh ala madhe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ekado ayam isi telur puyuh ala madhe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikuti langkah-langkah membuatnya dengan resep ekado telur puyuh ala Yummy berikut ini! Selanjutnya, ambil selembar kulit pangsit, lalu isi dengan ayam giling. Letakkan telur puyuh di atasnya, kemudian lipat kulitnya ke atas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ekado ayam isi telur puyuh ala madhe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ekado Ayam isi Telur Puyuh ala MaDhe menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ekado Ayam isi Telur Puyuh ala MaDhe:
- Siapkan 1 buah Ayam Fillet
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 butir telur Ayam
- Sediakan 5 sendok tepung tapioka
- Ambil 1/4 kg telur puyuh
- Sediakan 1 bungkus kembang tahu (isi 30 pcs)
- Gunakan 1 ikat daun kucai (untuk mengikat)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm lada
- Gunakan secukupnya garam gula
- Gunakan secukupnya minyak wijen
Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. Ekado Kembang Tahu Isi, kreasi masakan Jepang yang unik dan rasanya enak banget. Masukkan telur dan masak hingga telur matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ekado Ayam isi Telur Puyuh ala MaDhe:
- Untuk isian Ekado : Rebus telur puyuh, jika sudah matang maka kupas n tiriskan.
- Ayam Fillet cuci bersih n di blender, wortel cuci bersih di parut.
- Ambil wadah (baskom) campur bahan ekado : (ayam yg sudah di blender, wortel yg sudah di parut) tambahkan bumbu yg sudah di haluskan, masukkan telur dan tepung tapioka.
- Aduk rata bahan, tes rasa. Lalu bungkus menggunakan kembang tahu, letakkan kembang tahu di tangan n masukkan 1sdm adonan lalu isi dgn telur puyuh..pastikan telur puyuh terbungkus dengan adonan.. lalu ikat dgn daun kucai.
- Susun bahan yg telah dibungkus pada loyang yg telah di olesi minyak agar tidak lengket.
- Siapkan dandang untuk mengukus, kukus kurleb 20 menit. angkat dan diamkan sebentar.. sebelum di goreng, lepaskan daun kucainya ya.. lalu goreng dengan minyak panas hingga kekuningan.. Ekado siap di sajikan 😉🙏
Masukkan jamur kuping, soun dan daun bawang. Telur Puyuh vs Telur Ayam, Mana yang Kolesterolnya Lebih Tinggi? ditulis olehdr. Namun kenyataannya, ukuran kuning telur ayam jauh lebih besar daripada telur puyuh. Jadi, bila dihitung dari kadar kolesterol telur secara utuh, telur ayam tetap memiliki kadar kolesterol. Sementara, telur ayam ras atau telur ayam ternak lebih sering digunakan dalam masakan, termasuk dibanding telur bebek dan telur puyuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ekado ayam isi telur puyuh ala madhe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
