Sedang mencari ide resep sayur pare kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pare kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu yang satu ini punya banyak sensasi rasa. Pahit renyah dari Pare bertemu dengan gurih kental dari kuah santannya. Selain itu, pare juga mempunya banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pare kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur pare kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur pare kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Pare kuah santan memakai 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Pare kuah santan:
- Siapkan 1/2 kg pare (iris tipis cuci bersih)
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Sediakan 100 gram udang kupas
- Sediakan garam, gula, penyedap (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 10 butir cabe rawit
Sayur pare kuah santan sangat cocok menemani santap siang atau malam anda bersama keluarga. Cita rasanya yang khas dan gurih akan membuat makan anda menjadi lebih istimewa. Sensasi pahitnya akan menambah kelezatan serta keunikan hidangan ini. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur.
Langkah-langkah membuat Sayur Pare kuah santan:
- Haluskan bumbu - tumis bumbu hingga wangi, masukkan sayur pare aduk rata biarkan agak layu - tuang santan beserta Garam. Gula. Penyedap biarkan agak mendidih sedikit koreksi rasa - jika sudah pas rasa bumbu pecahkan telur satu persatu di atas kuah (jangan ditumpuk) biarkan sampai matang telur sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah. - masukan udang kedalam kuah biarkan matang +- 5 menit agar tidak amis dan juga tidak alot. Matikan kompor. Dan siap di hidangkan.
Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini. Untuk hasil kuah lebih sedap pastikan bumbu benar-benar matang sebelum sayuran dan santan masuk atau bisa juga sebelum dihaluskan bumbu dibakar atau disangrai terlebih dahulu. Pare memang banyak yang nggak suka, dan kita semua tau kenapa. Tapi begitu tau cara masaknya yang seru, kesanmu bakalan berubah terhadap sayuran yang menyehatkan ini. Tuang santan cair, tambahkan garam, merica bubuk, daun bawang dan cabai rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Pare kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
