Lagi mencari inspirasi resep opor ayam, telur puyuh dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam, telur puyuh dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, telur puyuh dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam, telur puyuh dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. - Opor ayam kampung siap untuk disajikan. Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam, telur puyuh dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam, telur puyuh dan tahu memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam, telur puyuh dan tahu:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam. Sy ayam potong
- Siapkan 15 butir telur puyuh
- Sediakan 4 buah tahu putih
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Lengkuas. Memarkan
- Gunakan 5 sdt fiber creme
- Ambil 200 ml air matang
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan lada bubuk
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng untuk menambah cita rasa. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Masukkan telur puyuh yang tadi telah digoreng, aduk rata, kecilkan api, masak sampai kuah meresap dan mengental, angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam, telur puyuh dan tahu:
- Siapkan bahan2 nya. Ayam direbus dg 1 liter air. Jika sudah mendidih kira2 10 menit, matikan api. Buang airnya. Rebus ayam lagi dengan air yg baru. Kira2 10 menit. Potong tahu jadi 2, goreng setengah matang. Sisihkan
- Blender bumbu halus dg minyak. Setelah halus, tumis dalam wajan sampai bumbu berbau harum. Masukkan serai dan lengkuas. Kemudian masukkan ayam, tahu, telur, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan air rebusan ayam, aduk rata. Biarkan sesaat sampai bumbu meresap. Setelah itu tuangkan fiber creme yg sudah dicairkan dengan air.
- Masukkan gula pasir, garam dan kaldu. Tes rasa. Aduk perlahan, biarkan mendidih. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Opor Ayam, Telur, Tahu, Hati dan Ampela. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam, telur puyuh dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
