Lagi mencari ide resep telur puyuh pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate telur puyuh sangat banyak digemari oleh semua orang karena rasanya yang lezat dan enak. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur puyuh pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Puyuh Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 7 butir telur puyuh
- Sediakan 3 buah tahu kuning. Potong kotak
- Sediakan 1/2 papan tempe. Potong kotak
- Ambil 1 buah tomat. Potong kotak
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih. Geprek lalu iris tipis
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay. Iris tipis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Lada
- Ambil Saus extra pedas
- Siapkan Air
- Ambil Minyak
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Masak sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap. Variasi lain dari resep Semur Telur Pedas Petai Cina, adalah resep Semur Telur Puyuh Petai, yang menggunakan petai biasa dan tanpa belimbing wuluh maupun bunga kecombrang. Variasi yang lebih standar karena aromanya tidak setajam bila menggunakan bunga kecombrang.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh Pedas Manis:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu potong potong. Goreng setengah matang tahu dan tempe bergantian. Tiriskan. Rebus telur puyuh. Setelah dingin, kupas lalu sisihkan. - (lihat resep)
- Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan tomat dan air agak banyak. Aduk sambil tomatnya agak ditekan tekan sedikit tapi usahakan jangan sampai hancur. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada dan saus extra pedas. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan telur puyuh, tahu dan tempe. Aduk rata. Biarkan sebentar selama 3-5 menit sambil sesekali diaduk. Lalu angkat dan sajikan.
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah Tambahkan kecap kecap manis, kecap Inggris, gula, dan lada, aduk lagi beberapa saat. Telur berukuran kecil ini bakal terasa lebih nikmat saat dimasak bumbu balado yang pedas. Bumbui tumisan dengan merica, garam, gula merah, dan kecap manis. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
