Lagi mencari ide resep sayur santan tempe, tahu, telur, kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan tempe, tahu, telur, kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan tempe, tahu, telur, kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan tempe, tahu, telur, kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan tempe, tahu, telur, kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang:
- Ambil 1 papan kecil tempe, potong dadu
- Gunakan 1 buah tahu, potong dadu
- Ambil 3 lonjor kacang panjang, potong2
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam gula air
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang:
- Goreng tempe dan tahu sampai setengah matang. Tiriskan
- Buat telur ceplok, sisihkan
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan tempe tahu dan kacang panjang. Diamkan sampai layu.
- Setelah kacang layu, masukkan santan. Aduk terus agar santan tdk pecah.
- Masukkan telur ceplok. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.
- Apabila sdh mendidih matang, angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan tempe, tahu, telur, kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
