Anda sedang mencari inspirasi resep tips dan cara mudah membuat sayur telor gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tips dan cara mudah membuat sayur telor gulung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tips dan cara mudah membuat sayur telor gulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tips dan cara mudah membuat sayur telor gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur Gulung Sayur enak lainnya. Kamu pun bisa membuat resep telur gulung sendiri di rumah dengan varian baru yang lebih lezat. Daripada membelinya di luar, kamu mungkin ragu akan kebersihan dan kesehatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tips dan cara mudah membuat sayur telor gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tips dan Cara Mudah Membuat Sayur Telor Gulung menggunakan 11 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tips dan Cara Mudah Membuat Sayur Telor Gulung:
- Sediakan 3 butir telor ayam
- Sediakan ukuran kecil Kubis dengan
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Mrica/lada
- Ambil 2 sdm air
- Ambil Minyak goreng
Ia sebenarnya sama sahaja dengan dadar telur biasa, tetapi untuk rupa ianya lebih menggoda selera dan juga berkhasiat kerana ianya mempunyai campuran aneka sayur-sayuran. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu semakin banyak variannya. Tidak hanya resep, kamu juga bisa belajar banyak hal soal mengolah telur.
Cara menyiapkan Tips dan Cara Mudah Membuat Sayur Telor Gulung:
- Bersihkan sayuran. Lalu iris-iris seperti ini. Aku memasak menggunakan teflon yang cukup besar. Kalau kamu punyanya yang kecil, maka kurangi bahan-bahannya yaa. Atau jika kamu memasak ini dengan wajan bisa saja kok. Aku sudah pernah mencobanya dan berhasil.
- Haluskan bumbu, yaitu bawang putih dan merica. Tumis dengan api kecil, lalu beri 2 sdm air. Setelah itu masukan irisan wortel. Setelah wortel layu, masukan kubis. Aduk. Setelah kubis layu, masukan cabai. Lalu beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk-aduk lalu koreksi rasa. Setelah itu masukan daun bawang. Kalau kamu punya seledri boleh juga. Setelah itu, angkat dan dinginkan sampai suhu ruang.
- Setelah dingin, masukan 3 butir telor. Karena sayuran sudah asin, maka cukup tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa.
- Lalu kocok sampai agak berbusa seperti ini
- Panaskan teflon/wajan dengan api kecil. Ingat, kali ini kita memasak dengan santai saja. Lalu beri ±2 sdm minyak goreng. Setelah itu, masukan bagian sayurannya dulu dengan sedikit telor. Ratakan sampai tipis. Sisakan bagian telornya.
- Biarkan dulu sampai dirasa bagian bawah agak kering. Lalu gulung seperti ini. Gunakan 2 spatula agar lebih mudah. Pelan-pelan, santai saja saat menggulung. Ingat kan, kita menggunakan api kecil jadi jangan takut gosong 😉
- Gulung dan sisakan sedikit bagian yang belum digulung lalu tarik mundur. Setelah itu tuang sisa kocokan telor tadi seperti ini.
- Setelah itu tunggu sebentar sampai bagian telor itu cukup kering bagian bawahnya. Supaya tidak hancur saat digulung. Lalu gulung semuanya
- Lalu kita agak tekan-tekan dengan 2 spatula bagian kanan dan kirinya seperti ini agar nanti membentuk persegi panjang dan juga akan terlihat menjadi tebal. Pelan-pelan saja supaya tidak hancur. Karena ini belum sepenuhnya matang.
- Jangan lupa, balik sisi lainnya agar warnanya merata dengan sempurna. Tahan dengan spatula seperti ini agar tidak rubuh.
- Setelah warna merata dan dirasa sudah matang, angkat.
- Setelah itu, potong-potong deh. Biar potongannya tidak berantakan, pastikan kamu menggunakan pisau yang tajam yaa
- Selesai deh. Sajikan. Boleh dimakan pakai sambal atau saus biar lebih nikmat
- Tips dariku: 1. jika kamu membuat ini, gunakan api kecil saja. Jangan terburu-buru. Hal ini dilakukan agar masakan matang sempurna sampai ke dlm & memiliki warna yg cantik pula. 2.Menumis sayurannya menggunakan urutan di atas tadi, hal itu dilakukan krn setiap bahan memiliki waktu yg berbeda-beda untk matang. 3. Ingatkan setelah sayuran matang harus didinginkan dahulu sampai suhu ruang. Hal itu dilakukan agar hasil jadinya nanti memiliki warna yang cantik. Telor juga tidak mudah gosong.
-
- Saat memasak telor, panaskan teflon/wajan dulu baru tuang minyak. Hal ini dilakukan agar wajan tidak lengket saat memasak nanti. 5. Kita menggulung telor seperti menggulung dadar gulung. Selain akn membentuk layer saat sdh matang nanti, hal ini juga mempermudahkan kita. 6.Knp kita harus menyisakan kocokan telor? Ini krn antisipasi saja. Siapa tau nanti ada kerusakan, kan bisa menjadi betul lagi karena terselimuti telor. Selain itu, hal ini juga membuat warna masakan menjadi lebih cantik.
-
- Terakhir, kita harus agak menekan-nekan bagian kanan dan kiri. Ini akan membuat telor terlihat menjadi tebal. Lihat gambar ini. Terlihat tebal kan? Dan setelah dipotong pun akan memiliki bentuk yang bagus. Sekian.
Misalnya aku pernah berbagi soal cara membuat telur mata sapi. Lihat juga resep Sate Telur Gulung enak lainnya. Kamu buka video ini tentunya pasti nyari tau kan bagaimana cara membuat telur gulung yang di jual di pasaran itu? Kemudian pukul telur sampai berbuih dan gorengkan seperti biasa. Pastikan minyak dalam kuali dah betul-betul panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tips dan Cara Mudah Membuat Sayur Telor Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
