Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh telur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh telur pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh praktis, super pedas dan lezat. Sayur lodeh rebung santan. foto: Instagram/@bagoshadjanto. Sayur Lodeh Super Pedas: menu sayur yang sehat dan mampu menambah nafsu makan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh telur pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh telur pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh telur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Telur Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Telur Pedas:
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 2 kotak tahu
- Sediakan 1/4 papan tempe
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Siapkan 2 helai kacang panjang
- Siapkan 1/2 labu siam
- Siapkan Secukupnya daun so
- Sediakan Secukupnya melinjo
- Sediakan 1 sdm ebi
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Sediakan 800 ml air matang
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung baput
- Gunakan 4 siung bamer
- Siapkan 3 biji cabai merah keriting
- Siapkan 7 biji cabai setan
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan utama menu sayur lodeh? Untuk mengetahui nya, mari kita intip beberapa bahan yang kita butuhkan untuk. Resep Sayur Lodeh. video ini dibuat sebagai variasi menu memasak sehari-hari yang mudah dan enak.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Telur Pedas:
- Gongso bumbu halusnya kemudian tambahkan air
- Masukan sayur2an yg sudah di potong dan cuci
- Masukkan tahu dan tempe yg sebelumnya sudah di potong dadu kemudian di goreng setengah matang
- Masukkan telur, tambahkan gula dan garam, dan santan kara. Cek rasa. Tunggu sampai mendidih
- Siap di sajikan
Bahan yang digunakanpun sangat sederhana dan mudah didapat. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh telur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
