Anda sedang mencari ide resep telur bumbu rujak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu rujak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur, salah satu bahan makanan ini sering dijadikan bahan untuk masakan yang cepat dan praktis. Misalnya saja telur rendang,telur balado,telur ceplok,telur. Telur biasanya dimasak dengan bumbu balado yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu rujak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur bumbu rujak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur bumbu rujak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Bumbu Rujak Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Bumbu Rujak Pedas:
- Sediakan 8 butir telur ayam
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan 5 daun jeruk
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan Sedikit laos (geprek)
- Siapkan 2 sere (geprek)
- Ambil Kaldu ayam supaya lebih enak
- Gunakan Bahan ulek
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 1/4 ons lombok rawit (bisa di skip/dikurangi)
- Siapkan 1 kunir/kunyit tanggung
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Cara membuat Telur Bumbu Rujak Pedas:
- Rebus telur ayam, kupas, lalu goreng (bisa skip)
- Ulek bumbu, sobek daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu ulek, sere, salam, laos, dan daun jeruk. Jika sudah agak matang masukan telur. Aduk2 sebentar saja ya.. Ohh yaa, api kecil saja ya supaya bumbu tdk gosong dan kering..
- Masukan kuah kaldu ayam/air putih.. Biarkan mendidih masukan santan kara 1 bungkus..
- Siap dijadikan makanan favorit deh 😍🤤
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Sajikan dengan tambahan telur yang sudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Bumbu Rujak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
