Sedang mencari inspirasi resep sayur bacem tempe,tahu dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bacem tempe,tahu dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bacem tempe,tahu dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bacem tempe,tahu dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bacem tempe,tahu dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bacem tempe,tahu dan telur memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur bacem tempe,tahu dan telur:
- Ambil 10 bh tahu kuning
- Siapkan 2 papan tempe
- Ambil 6 btr telur rebus
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan 5 sdm kecap bango
- Siapkan Minyak
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil 1 pack santan instan/130ml/2bks uk 65ml
- Sediakan 1 gelas air kelapa/optional
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Ambil 1 ltr air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Sediakan 7 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Minyak Goreng secukupnya Dan Tempe yang sudah disediakan silahkan dipotong menjadi dua bagian. Bumbu yang digunakan untuk Membuat Tempe Bacem yaitu. #tempe #tahu #bacem #resepsederhana Untuk bahannya adalah #tempe dan #tahu –Untuk bumbu yg di tumbuk :: Bawang putih Bawang merah Cabe merah Ketumbar. Homepage » Resep Masakan » Resep Sayur » Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau enak. Biasanya, dipadukan dengan tahu dan santan sehingga tercipta suatu hidangan yang lezat.
Langkah-langkah membuat Sayur bacem tempe,tahu dan telur:
- Siapkan bahannya
- Cuci bersih tahu, tempe potong serong kemudian goreng tahu dan tempe sampai kering. Sisihkan. Telur rebus kupas cangkangnya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan keluar minyaknya. Masukan tempe dan tahu goreng dan telur rebus. Masukan daun salam dan asam kandis.Beri air kelapa,air, dan santan instan
- Bumbui gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk.koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut hingga tersisa kurleb 500ml.
- Matikan api. Pindahkan k piring saji
- Siap dihidangkan
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat tempe dan tahu bacem? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @ annasupriyanto , Rabu Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Umumnya, hidangan pendamping itu berupa protein ringan seperti sayuran atau pun tempe dan tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bacem tempe,tahu dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
