Anda sedang mencari ide resep telur puyuh santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur puyuh santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Telur burung puyuh atau quail eggs sangat cocok dimasak dalam aroma pedas. Video ini menjelaskan bagaimana proses pembuatan masakan santan dengan aroma. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Puyuh Santan Pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Puyuh Santan Pedas:
- Siapkan 1 papan telur puyuh (15-20 butir)
- Ambil 1 Santan Kara
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 Buah cabe keriting merah
- Sediakan 6 Buah cabe rawit hijau
- Gunakan 1 siung kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 gelas air putih
- Gunakan 2-3 lembar daun salam
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Masukkan santan kental, garam, dan gula merah. Rebus sambil diaduk sampai semua bahan matang. Popularitas telur puyuh memang tidak setenar telur ayam.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Santan Pedas:
- Rebus telur puyuh sampai matang, tiriskan. Kupas kulit telur, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu, sy diulek tp ga halus2 banget. Biar kerasa kres2nya cabe.
- Tumis bumbu yg sudah diulek dgn sedikit minyak. Jika sudah harum masukkan telur puyuh rebus yg sudah dikupas kulitnya, tambahkan air, sampai mendidih masukkan daun salam, santan kara, masukkan gula pasir dan garam secukupnya. (Kali ini ga bisa testi2 rasa karena masih puasa, jd dikira2 aja).
- Tunggu sampai kuah sedikit menyusut. Selesai. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk udang 😁
Maka munculnya resep-resep baru telur puyuh pasti akan menggugah mereka yang hobinya memasak. Salah satu yang pastinya seru untuk dicoba adalah cara masak telur puyuh dengan bumbu santan berikut ini. Resep Telur Santan Pedas ini tidak pernah gagal bikin keluarga jatuh cinta dengan kenikmatannya. Tertarik untuk menyajikan menu sederhana ini? Gurih dan Pedasnya Kuah Telur Tahu Santan Pedas, Ini Resep dan Cara Membuatnya Gurih dan Pedasnya Kuah Telur Tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Puyuh Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
