Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar tebal khas padangš£ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar tebal khas padangš£ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar tebal khas padangš£, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar tebal khas padangš£ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar tebal khas padangš£ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Tebal Khas Padangš£ menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Tebal Khas Padangš£:
- Siapkan 3 butir telur bebek
- Sediakan 4 sdm parutan kelapa
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 2 helai daun bawang, iris tipis
- Ambil 1 helai daun seledri, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 bh cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah (sesuaikan), iris serong
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan secukupnya minyak kelapa (atau minyak goreng biasa)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah. Resep masakan kali ini akan memandu kamu untuk membuat telur dadar yang biasa kamu santap ketika berada di rumah masakan Padang. Yang membuat berbeda dengan telur biasanya adalah bahan kelapa parut dan tepung beras yang menjadi adonannya. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Cara menyiapkan Telur Dadar Tebal Khas Padangš£:
- Siapkan bahannya
- Parut kelapa, kemudian sangrai sampai berwarna kekuningan. sisihkan
- Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung beras, aduk rata
- Lalu masukkan semua bumbu iris, bumbu halus, kaldu jamur, garam dan kelapa sangrai ke dalam kocokan telur. Aduk rata
- Panaskan minyak, tambahkan 1 sdm margarin ke dlm minyak panas. tuang telur perlahan ke atas wajan, kemudian tutup. Setelah bagian bawah telur kokoh, balik telur perlahan agar tetap utuh. Goreng sampai matang
- Angkat dan tiriskan. ketika sudah dingin baru dipotong2
- Sajikan dengan nasi hangatš
- Sajikan jg dengan menu pendamping, klo di RM Padang biasanya lauk tdk cukup hanya 1 kaan š Dipadu dengan ikan kembung bakar oke jg lho…berikut link resep yg pernah saya posting sblmnya - (lihat resep)
- Jangan lupa juga sambal lado mudonya biar makin lamak bana šš„°š¤¤. cek link berikut : - (lihat resep)
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Lihat juga resep Telur Dadar Padang KW Super enak lainnya. Lihat juga resep Telur Dadar Padang enak lainnya. Termasuk juga ada menu paling favorit para pelanggan yakni telur dadar khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Tebal Khas Padangš£ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
