Lagi mencari ide resep opor telur ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor telur ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor telur ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Telur Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Telur Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung
- Gunakan 5 butir Telur Ayam
- Siapkan 2 bungkus Santan Kara 65ml
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan Kunyit Bubuk
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.
Cara menyiapkan Opor Telur Ayam Kampung:
- Potong2 dan cuci ayam sampai bersih. Rebus telur dan kupas kulitnya.
- Haluskan bumbu garam, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, sereh
- Tambahkan air dan kunyit bubuk kemudian aduk2. Masukkan ayam dan telur. Setelah air panas tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula dan penyedap rasa, test rasa. Tambahkan bawang goreng.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor telur ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
