Sedang mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Gunakan 1/2 buah pare
- Gunakan 2 buah telur
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt saos tiram (resep asli kecap ikan)
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur Dadar Pare khas Pontianak untuk ide menu sahurmu nanti. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Belah pare dan buang bijinya, lalu iris tipis dan rebus dengan ditambahkan gula pasir
- Tiriskan dan remas remas dengan garam sampai layu. Cuci kembali dan tiriskan
- Pecahkan 2 butir telur, tambahkan secukupnya garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Kocok sampai berbusa
- Iris tipis bawang merah lalu tumis sampai layu, masukkan pare, saos tiram, lalu tumis sebentar
- Tuangkan kocokan telur secara merata, setelah bagian bawah matang, perlahan-lahan balik telur dan masak sampai matang
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
