Lagi mencari ide resep sambal telur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal telur asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal telur asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal telur asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Telur dadar crispy asam manis enak lainnya. Bagi yang menyukai sajian telur dadar, maka bisa mencoba resep di bawah ini. Jika tidak ingin asam manis, kamu bisa menggantinya dengan saus sambal sesuai dengan selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal telur asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal telur asam manis memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal telur asam manis:
- Ambil 5 buah telur ayam
- Siapkan sesuai selera cabe merah besar
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt penuh asam jawa
- Gunakan seruas telunjuk terasi
- Ambil secukupnya air, gula, garam, penyedap
Yaitu menggunakan bumbu asam manis yang diramu dari bahan-bahan pilihan. Cara membuat telur balado ini juga terbilang mudah dan cepat. Inilah resep rahasia telur balado dengan kombinasi saus asam manis yang super lezat. Masukkan cili kisar dan goreng dengan api perlahan sehingga betul betul garing.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal telur asam manis:
- Rebus telur di air mendidih, kupas lalu goreng telur rebus tadi
- Haluskan cabe, bawang, terasi stlah halus baru masukan asam jawa ulek2 sbntar.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum
- Masukkan air, garam, gula, penyedap secukupnya (lebih banyakkin gula sedikit soalnya rasanya enak manis dan asem) tes rasa !
- Masukkan telor yg sudah di goreng tadi (klo saya belahin dua telornya jdi bumbunya lebih meresap)
- Diamkan sbntr lalu angkat. Selamat menikmati !
Masukkan gula terlebih dahulu supaya sambal berwarna merah cantik. Masukkan garam, belacan dan air asam jawa. Kalau terlalu pekat, tambahkan air sedikit demi sedikit. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal telur asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
