Anda sedang mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak kalbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak kalbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada lagi Telur Dadar Pare, seperti membuat telur dadar, hanya dicampur dengan pare, merupakan makanan sehat, dengan sedikit rasa pahit, namun tetap Satu lagi, kuliner khas Kalimantan Barat yang dipengaruhi budaya Melayu adalah Tenggiri Asam Pedas dengan Terung Asam Rimbang, cara. Kalau menu yg ada parenya, misal makan siomay, pasti pare tdk saya pilih sama sekali. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar tebal. Ciri khas sajian telur dadar Padang yang selalu di ingat masyarakat adalah telur dadar yang mengembang tebal, memiliki warna kuning-jingga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak kalbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar pare khas pontianak kalbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar pare khas pontianak kalbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar:
- Siapkan 1 buah pare atau paria
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1,5 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 3 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 250 ml air untuk merebus
- Ambil 1 buah tomat potong kotak
- Sediakan 1 buah tahu lumatkan
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Beberapa merupakan akulturasi budaya Tionghoa seperti choipan dan lek tau suan. Tidak lupa pula sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkap hidangan ini. Para pencinta gorengan, wajib coba bakwan pontianak satu ini. Pontianak merupakan ibukota dari propinsi Kalimantan Barat (Kalbar).
Cara menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar:
- Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan untuk memasak.
- Belah pare, bersihkan bagian tengah nya dan cuci bersih. Lalu iris pare tipis2. Sisihkan.
- Masukkan pare ke dalam panci, beri gula pasir dan masukkan air. Rebus hingga pare matang. Selanjutnya tiriskan pare, beri garam dan remas2 supaya kandungan air pare habis.
- Pecahkan telur ke dalam mangkok beri lada bubuk dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan penggorengan, masukkan sedikit minyak untuk menumis dan panaskan. Masukkan bawang merah yg telah di iris tipis. Tumis hingga harum. Lalu masukkan pare yang telah direbus td.
- Selanjut nya masukkan tahu yg telah di lumatkan, tomat yg telah dipotong, dan kecap asin. Lalu aduk hingga rata masukkan telur kocok.
- Masak hingga matang dan warna berubah kuning kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan. Siap dinikmati bersama nasi hangat.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Masakan telur juga boleh dicampur dengan bahan lain seperti sayur dan daging sehingga protein dan vitamin lainnya dapat diserap tubuh anak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
