Sedang mencari inspirasi resep telur puyuh kecap danis (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh kecap danis (pedas manis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh kecap danis (pedas manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur puyuh kecap danis (pedas manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masak hingga mendidih & saus kecap pedas meresap ke telurnya. Anak saya, Andra, sangat suka telur puyuh. Salah satu masakan favoritnya adalah sambal goreng telur puyuh buatan maminya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur puyuh kecap danis (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Puyuh Kecap Danis (Pedas Manis) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Puyuh Kecap Danis (Pedas Manis):
- Siapkan 30 butir telur puyuh
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm gula merah (sisir)
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 5 biji asam jawa
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 buah cabe keriting (optional)
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional)
Cara Membuat Telur Puyuh Bumbu Kecap Gurih - Telur puyuh adalah salah satu jenis telur yang memiliki bentuk yang lebih kecil daripada telur bebek atau telur ayam. Telur puyuh dapat anda olah menjadi beberapa jenis olahan yang sangat mudah, simpel dan sederhana. Salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari bahan dasar telur puyuh adalah telur puyuh dengan bumbu kecap. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh Kecap Danis (Pedas Manis):
- Rebus telur puyuh. Sembari menunggu mendidih dan matang, uleg terlebih dahulu bumbu halus.
- Setelah telur puyuh matang, kupas dan sisihkan. Kemudian rendam 5 biji asam jawa dengan 150 ml air, remas - remas dan buang bijinya. Tuang ke dalam panci, masak sampai mendidih.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air asam yang mendidih, kemudian aduk. Masukkan daun salam, lengkuas, gula merah dan kecap.
- Setelah bumbu rata, tuang air 300 ml. Kemudian masukkan telur puyuh yang telah dikupas.
- Sesekali aduk - aduk telur puyuh, supaya bumbu merata. Tambahkan air 150ml, gula dan garam. Tes rasa dan tunggu sampai air menyusut.
- Taraaa…telur puyuh kecap danis siap disantap.
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Tambahkan kecap manis, garam, merica dan pala bubuk. Masukkan santan aduk hingga santan menjadi kental. Tunggu apa lagi, buat kamu pencinta makanan pedas manis, langsung aja bikin resep Telur Puyuh Bumbu Kecap Pedasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh kecap danis (pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
