Sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar pare khas pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Ambil 1 buah pare ukuran kecil
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1,5 sdm garam (untuk meremas pare)
- Sediakan 1 sdt gula (untuk merebus pare)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 250 ml air untuk merebus pare
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Tambahan dari saya
- Ambil 1 buah sosis potong bulat
- Siapkan secukupnya Kornet
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Mayonaise
- Siapkan Saos sambal
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur Dadar Pare khas Pontianak untuk ide menu sahurmu nanti. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Cara membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Belah pare menjadi 2 bagian lalu keluarkan biji, dan iris tipis
- Rebus pare tambahkan gula pasir, rebus hingga berubah warna dan gula meresap. Angkat dan tiriskan
- Tambahkan garam lalu remas hingga air keluar, jangan lupa untuk memeras airnya
- Dalam wadah campurkan telur, daun bawang, kornet, kaldu, dan lada aduk hingga mengembang
- Tumis bawang merah hingga kecoklatan lalu tambahkan pare yg telah diperas airnya lalu tambahkan kecap ikan. Aduk rata
- Angkat tumisan lalu masukkan kedalam kocokan telur. Aduk rata
- Panaskan teflon lalu dadar adonan telur tambahkan topping sosis dan masak hingga matang
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Pare khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
