Lagi mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar pare khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur dadar pare khas pontianak menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur dadar pare khas pontianak:
- Gunakan Bahan telur dadar
- Ambil 2 butir telur ayam, kocok sampai sedkit mengembang
- Ambil 1/2 buah pare (karna besar)
- Sediakan 1 sdm fish sauce
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt boncabe lv 30
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil Bahan rebusan pare
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1,5 sdm garam
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur Dadar Pare khas Pontianak untuk ide menu sahurmu nanti. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Telur dadar pare khas pontianak:
- Belah jadi 2 pare dan buang bijinya. Kemudian iris tipis.
- Rebus pare bersama 250 ml air dan gula pasir sampai berubah warna. Lalu tiriskan dan beri garam, peras sampai pare layu dan keset. Cuci bersih.
- Tumis bawang merah, masukkan pare, minyak wijen, fish sauce, aduk rata. Dlm mangkuk telur, campur kaldu bubuk, lada bubuk, dan hin cabe, aduk rata.
- Lebarkan pare, tuang telur diatasnya. Masak sampai matang. Sajikan dengan nasi hangat.
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar pare khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
