Telur Dadar Pare khas Pontianak
Telur Dadar Pare khas Pontianak

Lagi mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 3 butir telur ayam
  3. Siapkan 1 buah pare
  4. Siapkan 250 ml air utk merebus pare
  5. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
  6. Sediakan 50 gr keju quickmelt
  7. Gunakan 1 sdt garam utk meremas pare
  8. Gunakan Secukupnya bubuk parsley
  9. Sediakan Bumbu :
  10. Ambil 1/4 siung bawang bombay
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  13. Ambil 1 sdt kecap asin
  14. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir
  16. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 3 buah cabe rawit merah

Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur Dadar Pare khas Pontianak untuk ide menu sahurmu nanti. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak:
  1. Siapkan semua bahan, belah pare jadi 2 buang bijinya kemudian iris. Iris bawang merah dan bombay
  2. Panaskan air, setelah mendidih rebus pare. Tambahkan gula pasir, rebus hingga lunak
  3. Setelah lunak tiriskan pare, taburi garam kemudian remas dan peras agar air terbuang
  4. Parut keju, kocok telur hingga mengembang
  5. Tambahkan minyak wijen,kecap asin, kaldu dan lada bubuk
  6. Kocok lagi hingga rata, tambahkan cabe rawit
  7. Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bombay hingga harum dan layu
  8. Tambahkan pare masak hingga sedikit layu, lebarkan
  9. Tuang telur ratakan hingga melebar disekitar pare, setelah agak mengering taburi keju quickmelt
  10. Balik telur kemudian gulung,.
  11. Taburi parsley bubuk dan potong

Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Pare khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!