Lagi mencari ide resep orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orak arik terong telur (terong saus telur khas manado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Terong orak-arik telur pedas, ini cocok banget lho untuk menu ditanggal tua 😊. Menu terong ini sebenarnya resep aslinya memakai cabe merah, tapiii dikarenakan/berhubung cabe merahnya abis dan yg ada tinggal cabe ijo keriting. Kreasi masakan dengan bahan dasar Terong kali ini berbeda dari sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orak arik terong telur (terong saus telur khas manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado):
- Siapkan 5 buah Terong ungu uk sedang
- Gunakan 3 butir Telur kocok lepas tambahkan sedikit garam
- Siapkan 1 Batang Serai geprek (sya skip, stock habis masaknya subuh 😁)
- Ambil 2-3 lembar Daun jeruk (sya skip, stock habis masaknya subuh 😁)
- Sediakan 2 siung Bawang merah (rajang/iris)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 15 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk (sya : royco ayam)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Orak arik dengan cepat lalu tambahkan. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata. Bahannya murah dan irit bikinnya gampang dan rasanya sedap. Cara Membuat Orak-Arik Telur - Telur dan tahu adalah bahan masakan simpel yang bisa dimasak menjadi aneka hidangan yang nikmat.
Cara membuat Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado):
- Cuci bersih terong, potong2, goreng, sisihkan
- Bersihkan bumbu, iris barang merah, dan haluskan bumbu lainnya. Kocok telur, sisihkan.
- Tumis semua bumbu, tambahkan terong goreng.
- Tambahkan telur (sya gak terlalu suka dgn semua terong yg terbalut telur, jadi terongnya agak sya pinggirkan dlu sambil telur di orak arik sampai hampir matang). Campur2, koreksi rasa (tambahkan garam & kaldu bubuk), angkat, sajikan dengan nasi anget.. Selamat menikmati
Kedua bahan makanan ini bisa dikombinasikan dalam sajian orak arik telur tahu putih. Ditambah dengan sayuran, sawi putih akan membuat sajian ini semakin. Nah, dengan kualitas telur yang baik, resep orak arik telur ini tentunya akan menghasilkan rasa maksimal. Sajikan makanan bernutrisi ini untuk keluarga tercinta. MAHI akan kembali menampilkan berbagai macam resep menarik dari teman-teman influencers yang begitu berbakat dalam memasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
